陈可冀

中国科学院院士

国医大师

88岁的中国科学院院士、国医大师陈可冀教授工作依然繁忙，但身体却十分健康。对于保健和养生，他很有自己的心得。

陈可冀院士说：我从医50多年，就总结出了这样一套养生口诀：

心态要调理：要养生来先养心；

饮食要注意：一姜一蒜能防病；

慢病要管理：补品不能随意用。

口诀一：心态要调理

养生先养心，莫攀比，重感情

陈可冀院士今年已经88岁了，但心态依然非常年轻，常常称自己为80后。在心态方面，他对我们有三条建议，大家可以参考一下。

其一：寿命有规律，追求莫刻意。

陈可冀院士说，人类的衰老和寿命都是自然规律，人不可能长生不老，这一点要先接受，才能正确看待养生延寿这件事。所以，退休之后不要刻意追求寿命长短，世间万物都有时令。

但也不必过度悲伤，人类寿命的长短1/4由遗传因素决定，但剩下的3/4是由自己的生活习惯来决定；所以保健和养生是很有必要的。

其二，不攀比，减欲望。

陈可冀院士说，要有好心态，必须具备6两个因素。

第一：减欲望。

有粮千担，也是一日三餐；洋房十座，也是睡榻一床。

好心态的表现就是遇事不钻牛角尖；不管钱多钱少都开开心心；不管吃荤吃素都觉得饭菜很香。

第二：好好活。

不要与人攀比，不要自己跟自己过不去，心态才会好，心态好了，健康就成了一半。

其三，夫妻感情好，就能抗衰老。

陈可冀院士还特别点出了自己能健康长寿的小绝招：注重夫妻关系。

他认为，夫妻感情好，百病都减少。理想中的夫妻关系应该是“桃花源、杏花村、平安里”，而不是“多恼河、狗不理、火药库”。

陈可冀院士对于“伴侣”也有自己的理解。他说：真正的好伴侣不是你爱吃黄瓜他也吃黄瓜，而是你吃蛋白他吃蛋黄的那个人。

口诀二：饮食要注意

每顿只吃8分饱，一姜一蒜能防病

关于饮食，陈可冀院士有不少独到的秘籍：每天的餐桌都要保持有一荤一蔬一菇。

少饮酒、三餐定量、多吃蔬菜水果，五颜六色都要吃，深色的食物占一半；食物荤素搭配、米面要粗粮搭配。

▲ 蒜有“天然抗生素”之称，能消炎杀菌、健脑益智、预防癌症、心脑血管疾病的作用。

此外，陈可冀院士每天还会吃两粗粮、2瓣大蒜，每周4个鸡蛋。他说，坚持这样的饮食对于血脂、血压都是有好处的。

对于一日三餐，陈可冀也有严格控制，他自己每餐只吃八分饱，觉得还能吃半碗饭的时候，就会离开餐桌。

▲ 三餐要平衡。

陈可冀院士建议大家：早餐选择燕麦粥，以保护心血管；中午吃些豆制品，而晚餐要定量、不暴饮暴食，要多进素食。

此外，晚餐时间定在下午6、7点为宜，不要吃太多油腻的东西。

口诀三：慢病要管理

补品药品不乱吃，老人多用膏

陈可冀院士说，由于中国人的饮食习惯、缺少运动和医疗资源等因素，中国60岁以上的人，一半都有慢性病（高血压，另外高血脂、冠心病、中风）。

陈可冀院士指出：中国的离退休人员，很喜欢买药，甚至是随意吃药。其实，然这样的“治”病方法并不科学，甚至越治越病。

人走向中老年，身体会有所变化：肝脏血流量减少，肝脏代谢毒素能力降低。常言道“是药三分毒”，乱吃药反而会加剧疾病。

对于保健品，陈可冀院士说：我自己是不吃保健品的。对我而言，最好的保健品就是姜和蒜，每天我都要吃一两瓣。